2007/3/27 火 | グルメ情報
今日のランチ 3月27日
こんにちは、Fukuです。
お勧めは、料理が手元に来たとたん、サーモンと味噌の香ばしい匂いが食欲をそそるサーモンのばっけみそ田楽(730円)です。久し振りの和食ですね！
市内でも田んぼの脇にバッケ(ふきのとう)を目にするようになりました。まさに旬の一品です。バッケのほろにがさが後を引きます。
ちなみに、バッケ(ふきのとう)とは秋田の方言の一つです。
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