2010/10/14 木 | -
ゆう菜家10周年イベント 10/14
こんにちは、hiroです。
本日は、雄和の農家レストランゆう菜家さんの10周年感謝祭イベントに参加してきました。
ヤーコンを掘るということで畑へ移動中です。
ヤーコンの詳細はこちら
ヤーコン
posted by Hiro : 2010/10/15 午後 02:47
posted by Hiro : 2010/10/15 午後 02:49
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posted by Hiro : 2010/10/15 午後 03:02
雑談をしているうちにおいしそうな料理ができました。
ヤーコン麺にヤーコンの天ぷら、ヤーコン粥等ヤーコンづくしの料理です。
ヤーコンの天ぷらの食感は梨のような感じですね。ほんのり甘みがありました。
一方粥の方はカブの様な感じに仕上がっておりました。
餃子は、シャキシャキ感がプラスされていてこちらもおすすめです。
posted by Hiro : 2010/10/15 午後 03:05
posted by Hiro : 2010/10/15 午後 03:08
posted by Hiro : 2010/10/15 午後 03:11
最後に浅野さん親子に見送られて楽しいイベントが終わりました。
農家レストランゆう菜家
posted by Hiro : 2010/10/15 午後 03:17